02. ما هو البورسليكات الزجاج

الزجاج البورسليكات هو نوع من الزجاج الذي يتضمن على الأقل 5٪ أكسيد البوريك. أكسيد البوريك يجعل الزجاج مقاوم لدرجات الحرارة القصوى، ويحسن أيضا من مقاومته للتآكل الكيميائي. هذا الزجاج تحظى بشعبية كبيرة في صناعة الآلات العلمية، وكان يستخدم مرة واحدة على نطاق واسع لصنع الزجاج للمطابخ كذلك. اليوم، زجاج الصودا والجير هو الزجاج المفضل لأدوات المطبخ، ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه هو عموما أرخص لإنتاج.

اختراع الزجاج البورسليكات هو الفضل عموما إلى أوتو شوت، صانع الزجاج الألماني الذي عمل في القرن 19th. وبحلول أواخر القرن التاسع عشر، تم تنقيح عملية صنعها، وفي عام 1915، تم إصدار خط مشهور من منتجات المطبخ البورسليكات تحت تسمية بيركس. لأنها أقوى وأكثر دواما من الزجاج التقليدي، لديها عدد من الاستخدامات بعيدة المدى.

هذا الزجاج ليس لا يقهر، بطبيعة الحال. فإنه سوف الكراك إذا تعرضت لتقلبات درجة الحرارة المفاجئة جدا وجذرية، أو إذا تم إسقاطه. الزجاج أكثر عرضة للكسر أو المفاجئة من أن تتحطم، ومع ذلك، مما يجعلها أكثر أمانا أن يكون حولها في حالة حيث الكسر هو مصدر قلق. في حالة أن المنتجات المصنوعة من الزجاج تفعل الكراك، فمن السهل عموما وأكثر أمانا لتنظيف من الزجاج المحطم.