كأس النبيذ خصائص مختلفة

نظارات النبيذ يمكن تقسيمها إلى ثلاث فئات: النبيذ الاحمر الزجاج والزجاج والنبيذ الأبيض وكأس الشمبانيا. مجموعة متنوعة من النبيذ لاستخدام أنواع مختلفة من النظارات، من أجل جعل النبيذ أكثر يانع. وظيفة من الزجاج هو الحفاظ على رائحة النبيذ، بحيث النبيذ يمكن أن تكون استدارة في الكأس ومتكاملة تماما مع الهواء. نوع كوب القياسية للفم كبير كوب كبير، ما يسمى كأس الخزامى، لذلك هو يفضي إلى رائحة تجمعوا في الكأس أعلاه. السبب الرئيسي هو أنه يمكنك الاستمرار على كوب لليد، بحيث أيدي لمس الكأس وتؤثر على درجة حرارة النبيذ.

في التصميم، والنبيذ الأبيض كأس الزجاج الجسم قليلا النبيذ الأحمر الزجاج ليكون نحيلة، انحناء أكبر، ولكن الارتفاع الكلي هو أقل من الزجاج النبيذ الأحمر. لأن النبيذ الأبيض في طعم والذوق لتكون خفيفة قليلا، لا تحتاج إلى كوب أكبر من البطن لاطلاق سراح رائحة النبيذ. وفقا لأصناف مختلفة من العنب، وكؤوس النبيذ الأبيض هي عموما أكثر من ثلاثة، كأس شاردونيه (شاردونيه)، سوفينون (سوفينون بلانك) كأس وكأس ريسلينغ (ريسلينغ). كما الصفيراء هو منعش، قان ليي نوع من النبيذ، وبالتالي فإن الزجاج من الفتحات وكأس بطن صغيرة نسبيا، حتى أن النبيذ سوف تتدفق قريبا في اللسان، حتى أن لف النبيذ من النبيذ ملفوفة في النبيذ والفاكهة، لذلك كما تمييع الحموضة من النبيذ. نظارات شاردوناي في الفتحات وكأس البطن لتكون كبيرة نسبيا، بل هو الكامل من النبيذ، ومناسبة للاستخدام جولة على شكل بطن الزجاج. والزجاج ريسلينغ في الكأس ليكون أعلى على البطن، النبيذ في الحموضة على أفضل قليلا، وهذا التصميم يمكن أن تبطئ سرعة النبيذ في الفم.

خصائص مختلفة

1، زجاج بوردو

نظارات النبيذ بوردو، كما يوحي اسمها، ومناسبة لمعظم النبيذ الأحمر بوردو الفرنسي الصنع، لأن بوردو النبيذ الأحمر وأقولة أثقل، وبالتالي فإن الجسم كوب طويل والجدار الكأس ليست عمودي جدا توليب كوب، يمكن أن يكون كوب جدار انحناء ضبط فعال النبيذ السائل في اتجاه انتشار الفم، وكأس أوسع يمكن تكييفها بشكل أفضل لتدرج بوردو من النبيذ.

2، نظارات النبيذ بورغندي

فاكهي عنابي النبيذ الأحمر، تحتاج إلى التدفق في كثير من الأحيان في الفم لتذوق، والبطن من الكرة لمجرد تلبية النبيذ بعد اللسان الأول بعد انتشار دور الفاكهة والحامض لتحقيق التكامل الكامل، والآخر الداخل ضاقت الكأس يمكن أن يكون التماسك أفضل عنابي الباطنية النبيذ؛ وكأس أكبر هو أكثر ملاءمة للأنف في رائحة.

3، أكواب الشمبانيا

كأس الشمبانيا مناسب لجميع أنواع النبيذ الفوار. الميزة الأكثر أهمية هو الجسم كوب يمكن أن تجعل فقاعة غرفة كافية للارتفاع، ومن الجدير بالذكر أن كأس الشمبانيا القياسية أسفل سيكون نقطة حادة، حتى تتمكن من جعل فقاعة غنية وجميلة. وبطبيعة الحال، يمكن أيضا أن تستخدم كأس الشمبانيا لتذوق النبيذ الجليد، ولكن الكأس أصغر سيكون توزيع توزيع رائحة.

4، النبيذ الحلو الزجاج

أكواب صغيرة، ونبيذ بوستبرانديال الحلو، والتي تشمل المخمرة الطبيعية النبيذ الأبيض الحلو وتعزيز الفخار، شيري وهلم جرا. سوف أكواب غريب الأطوار تكون جيدة جدا لجمع في اللسان، وطعم اللعب الحلو أكثر وضوحا.

5، كأس سوفينون

و "أفضل حالة" من النبيذ الأبيض هو تحت ظروف درجة حرارة منخفضة، وذلك من أجل منع ارتفاع درجة الحرارة، واختيار الزجاج في الغالب استخدام حجم صغير. على سبيل المثال، والنبيذ خفيفة أو متوسطة، وعادة ما تكون جافة، و سوفينون بلانك، هيئة كأس الضيقة يمكن أن تقلل من النبيذ والهواء الاتصال، بحيث رائحة أكثر دواما.

كيف اشترى

إيلاء الاهتمام لتذوق الناس، وغالبا ما تلتزم كوب خاص مختلفة مع نكهات مختلفة من النبيذ. بالنسبة لأولئك الذين لا يريدون لقضاء الكثير من المتاعب، أصدرت فقط كأس الخزامى القياسية كأس عالمي يمكن أن يكون، وكوب المثالي من أوسع 4.6 سم.

في حين أن أكواب النبيذ كثيرة، في شراء عندما تكون هناك مبادئ أساسية مشتركة:

1، عديم اللون وشفافة؛

2، وأفضل فنجان لا زخرفة، من أجل مشاهدة الألوان الأساسية النبيذ؛

3، والمواد لا ينبغي أن تكون سميكة جدا، حتى لا تؤثر على طعم عندما طعم.